キッチンの換気の注意点
キッチンの換気の注意点について
換気の方法には窓による自然換気と換気扇による強制換気がありますが、キッチンは日常的に火を使い、煙やにおいなども発生する場所なので、強制換気を効果的に行う必要があります。
換気扇には、フードを付けたほうが煙や湯気を集めて排出できるので、効果的です。
換気扇には、従来のプロペラ式の他に、レンジフードタイプや煙などの温度変化で自動運転するタイプと吸い込み口がレンジの間近にあり、煙などを吸い込んで室外へ排出する下引き排気システムなどがあります。